GROßENKNETEN
Bio-Hähnchen vom Bakenhus
Auf dem Gelände des Biohof Bakenhus befindet sich die Bakenhus Biofleisch GmbH, die Fleisch des Biohofes und auch anderer norddeutscher Bio-Landwirte verarbeitet und vermarktet. Es werden aber ausschließlich Lieferanten akzeptiert, die, ebenso wie der Biohof Bakenhus, Mitglied eines der deutschen Anbauverbände (Naturland, Bioland, Demeter, Biopark, Gäa, Biokreis) sind und nach deren strengen Richtlinien wirtschaften. Die Fleischerei ist der räumlich kleinste, aber personell und wirtschaftlich aufwendigste Teil des Biohofes. Sie repräsentiert die Schnittstelle zum Verbraucher. Die Biofleisch GmbH vermarktet ihre Produkte über den Ab-Hof-Verkauf, Marktwagen, Naturkost-Großhändler sowie andere Großkunden und Großküchen. Das Sortiment des Hofladens umfasst neben den über 50 Fleischangeboten und zahlreichen Wurst- und Schinkensorten auch ökologischen Wein und ein kleines Naturkostsortiment mit hofeigenen Kartoffeln, natürlich alles aus ökologischer Erzeugung.
Biohof Bakenhus
Bakenhuser Esch 8
26197 Großenkneten
Gustav Wolters jun.
Tel.: 04435 - 95 110
Fax: 04435 - 91 60 965
Mobil: 0173 - 97 85 451
E-Mail: g.wolters@bakenhus.de
Bakenhus Biofleisch GmbH
Geschäftsführer: Rainer Breuer
Tel.: 04435 - 95 111
Fax: 04435 - 91 88 43
E-Mail: biofleisch@bakenhus.de
Angebote
Hofladen:
Mo. - Do.: 10.00 - 16.00 Uhr,
Fr.: 10.00 - 18.00 Uhr.
Hier gibt es Biofleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Lammfleisch) und Wurstwaren aus eigener Herstellung sowie Bio-Eier, Bio- Weine und weitere Bio-Lebensmittel. Auch eine Besichtigung ist möglich. Zudem gibt es ein Trinkwasser Erlebnispfad, ein Wildgehege, ein Demobeet und vieles andere mehr.